Четверть в Акр-фут-6Четверть в Американская десертная ложкаЧетверть в Американская столовая ложкаЧетверть в Американская чайная ложкаЧетверть в Американский баррельЧетверть в Американский галлонЧетверть в Американский стаканЧетверть в АмфораЧетверть в Аттолитр18Четверть в АцетабулаЧетверть в БаррельЧетверть в Баррель (нефтяной)Четверть в Баррель (сухой)Четверть в Бас (библейский)Четверть в БочкаЧетверть в Британская десертная ложкаЧетверть в Британская жидкая унцияЧетверть в Британская столовая ложкаЧетверть в Британская чайная ложкаЧетверть в Британский стаканЧетверть в Бутылка виннаяЧетверть в Бутылка водочнаяЧетверть в БушельЧетверть в Бушель (сухой)Четверть в Ведро (жид.)Четверть в Ведро (сып.)Четверть в Галлон (жидк)Четверть в Галлон (имперский)Четверть в Галлон (сухой)Четверть в ГарнецЧетверть в ГектолитрЧетверть в ГеминЧетверть в Гигалитр-9Четверть в Гилл (жидк)Четверть в Гилл (сухой)Четверть в Го (японский)Четверть в Гэ (китайский)Четверть в Дань (китайский)Четверть в ДекалитрЧетверть в ДекастерЧетверть в ДецилитрЧетверть в Дециметр кубическийЧетверть в ДецистерЧетверть в Досковый футЧетверть в Доу (китайский)Четверть в Дюйм кубическийЧетверть в Жидкая драхмаЧетверть в Жидкая унцияЧетверть в Каб (библейский)Четверть в КапляЧетверть в КвартЧетверть в Кварта (жидк)Четверть в Кварта (имперская)Четверть в Кварта (сухая)Четверть в КвартарийЧетверть в Квьен (тайский)Четверть в КилолитрЧетверть в КогнияЧетверть в Коку (японский)Четверть в Кор (библейский)Четверть в КордЧетверть в Кубическая астрономическая единица-37Четверть в Кубическая миля-13Четверть в Кубический гигапарсек-79Четверть в Кубический километр-12Четверть в Кубический килопарсек-61Четверть в Кубический мегапарсек-70Четверть в Кубический парсек-52Четверть в Кулей (долей)Четверть в Летек (библейский)Четверть в ЛитрЧетверть в Литрон (французский)Четверть в Лог (библейский)Четверть в Мегалитр-6Четверть в Метр кубическийЧетверть в МикролитрЧетверть в МиллилитрЧетверть в Миллиметр кубическийЧетверть в МинимЧетверть в Мино (французский)Четверть в МодийЧетверть в Нанолитр9Четверть в Объем Земли-24Четверть в Омер (библейский)Четверть в Пед (квадрантал) кубическийЧетверть в Пек (имперский)Четверть в Пек (сухой)Четверть в Перч (жидкий)Четверть в Петалитр-15Четверть в Пиколитр12Четверть в Пинта (жидк)Четверть в Пинта (имперская)Четверть в Пинта (сухая)Четверть в Планковский объём101Четверть в Регистровая тоннаЧетверть в Сай (японский)Четверть в СантилитрЧетверть в Сантиметр кубическийЧетверть в Сат (тайский)Четверть в СекстарийЧетверть в СемодийЧетверть в Сих (библейский)Четверть в СтаканЧетверть в СтерЧетверть в Столовая ложкаЧетверть в Танан (тайский)Четверть в Тералитр-12Четверть в То (японский)Четверть в УрнаЧетверть в Фемтолитр15Четверть в Фут кубическийЧетверть в Хин (библейский)Четверть в ХогсхедЧетверть в Хомер (библейский)Четверть в ЦиатЧетверть в Цуо (китайский)Четверть в Чайная ложкаЧетверть в ЧаркаЧетверть в Четверик (мера)Четверть в Шаку (японский)Четверть в Шао (китайский)Четверть в Шен (китайский)Четверть в ШкаликЧетверть в Шо (японский)Четверть в Штоф (кружка)Четверть в Эксалитр-18Четверть в Эпах (библейский)Четверть в Ярд кубический
Многие названия водочной тары, принятые в прежние времена, прочно забыты, а жаль, – настолько они точны и живописны
Подпишитесь и читайте «Экспресс газету» в:
Сейчас главным мерилом жидкостей является литр. Вся тара унифицирована именно под него, в том числе и водочная. А лет 150 назад, вплоть до пролетарской революции, вся градация начиналась с ведра, а заканчивалась шкаликом. Чекушка, мерзавчик, чарка, штоф или четверть – эти названия щедро рассыпаны в русской классической литературе, без них не появились бы многие пословицы и поговорки.
Казенное ведро
До революции водку называли «казёнка». И не только потому, что производить ее могло по закону лишь государство. А потому, что основным мерилом для водки являлось «казенное» ведро.
Первым, кто навел порядок в системе мер и весов для водки, был император Петр Первый. Именно он определил размер «казенного» ведра.
Водочное «казенное» ведро вмещало в себя на современный размер 12 литров 300 мл. И вся остальная градация происходила от ведра: и для продажи в магазинах, лавках, и для продажи в кабаках на разлив. Уже в 1781 году закон требовал в каждом питейном заведении иметь посуду градуированную, засвидетельствованную и клейменую в Казенной палате меры. С помощью этой посуды проходила проверка закупки хмельного, а также можно было узнать, не обманул ли кабатчик покупателя.
Водку закупали ведрами для больших праздников и в запас. Именно с того времени в русском языке осталось крылатое выражение «пить водку ведрами». 1 ведро = 4 четвертям = 10 штофам = 12,299 л
Четверть, он же «гусь»
Как понятно из названия, эта мера равняется ¼ «казенного» ведра, или чуть более, чем трем литрам.
Примечательно, что четверть иногда называли «гусь», имея в виду женский род – одна «гусь». «Вся водка раскуплена, – сказал целовальник, – осталась одна гусь». Эту цитату приводит Вильям Похлебкин в книге «История водки». Однако «гусь» от четверти отличалась чуть большим объемом – до 3.5 литра.
Штоф и полуштоф
В водочную градацию штофы вошли со времен Петра Первого. Однако, гармонично вписались в уже существующую «табель о рангах».
Так, по закону 1 штоф равнялся 1/10 «казенного» ведра, или 1,230 литра. Были еще «полуштофы» – привычные нам бутылки по 0,7 литра.
В 1848 году Николай Некрасов описывает в поэме «Вино» страдания крепостного парня:
Целый штоф осушил я до дна
И в тот день не ходил со двора.
Да попался Петруха, свой брат,
В кабаке: назвался угостить;
Даровому ленивый не рад –
Я остался полштофа распить.
Косушка, она же «сороковик»
Иван Богданов. «Новичок»
В косушку помещалась 1/40 часть «казенного» ведра, или 1/4 штофа, или 0,3 литра. Небольшие размеры посуды стали причиной ее популярности в народе, особенно среди женщин. «Две косушки пропустила, от сердца отлегло» – старинная поговорка.
Считалось нестыдным попросить «на косушку» – и недорого, и не напьешься допьяну.
Чекушка – «комсомолец»
Пришла в градацию позже косушки или чарки. Поэтому к ведру по измерению не привязана. Чекушка – это 250 мл водки, или полбутылки.
Чекушки выпускали отдельными бутылочками, и они моментально стали популярны: их всегда можно было спрятать в одежде или сумке.
Примечательно, что после революции, когда в 1924 году отменили сухой закон, народ придумал современную градацию водочной тары: 100-граммовая тара называлась «пионером», чекушка – «комсомольцем», а полновесная бутылка – «партийцем».
В 1969 году автор культовой книги «Москва-Петушки» Веничка Ерофеев собирался в дорогу, купив:
«- Во-первых, две бутылки кубанской по два шестьдесят две каждая, итого пять двадцать четыре. Дальше: две чекушки российской, по рупь шестьдесят четыре, итого пять двадцать четыре плюс три двадцать восемь. Восемь рублей пятьдесят две копейки. И еще какое-то красное. Сейчас вспомню. Да – розовое крепкое за рупь тридцать семь.»
Чарка, «мерзавчик» и «жулик»
Пожалуй, самая популярная и до сих пор сохранившаяся в русском языке водочная мера. Правда, сейчас «чарка» – это, скорее, крылатое выражение. А вот до революции чарками мерили водку в кабаках, трактирах и даже ресторациях.
Одна чарка равнялась половине косушки, или двум шкаликам, или 1/100 «казенного» ведра, т.е. около 120 мл.
Особое значение чарка имела в армии и на флоте Российской империи. Первым ввел в армейский и флотский рацион обязательную чарку «хлебного вина» Петр Первый. В Уставе русской армии от 1716 года сказано, что в день солдату полагалось две чарки «хлебного вина». Флотским же лишь четыре чарки в неделю.
Спустя столетия солдатские и матросские «чарки» трансформировались в «наркомовские 100 грамм», выдававшиеся в Советской армии времен Великой Отечественной войны.
Шкалик, «мерзавчик», «фунфырик»
Самая маленькая из принятых водочных мер – половина чарки, около 60 мл. Двухсотая часть «казенного» ведра. Название, по традиции, связывается с голландским skaal – чаша. Однако в России эту мерку крестили и «мерзавчиком», и «мальцом», и даже «фунфыриком».
Правда, в последние десятилетия «фунфыриками» чаще называют бутылочки с разными спиртосодержащими жидкостями, типа известного «Боярышника» или косметических лосьонов.
Одна из четырех равных частей, на которые делится что-л.
Четверть века. Четверть стоимости. Четверть яблока.
Он очень редко показывался в уездном свете, потому что три четверти жизни проводил в лесу. Куприн, Черная молния.
Тема потянулся за графином и налил себе четверть стакана. Гарин-Михайловский, Детство Темы.
Четвертая часть часа (пятнадцать минут).
Без четверти шесть. Четверть двенадцатого.
Воронцов вынул брегет и прижал пружинку, — часы пробили четыре и одну четверть. Л.Толстой, Хаджи-Мурат.
Один из четырех периодов, на которые делится учебный год в школе.
Отметка за четверть. Первая четверть.
Ученье шло по-прежнему туго —. В последней — решающей четверти неизменно оказывалось много двоек. Соколов-Микитов, Автобиографические заметки.
Старая русская мера объема сыпучих тел, содержащая в себе 8 четвериков (около 210 л).
Летопись сия, приобретенная мною за четверть овса, отличается глубокомыслием. Пушкин, История села Горюхина.
При письме приложена была записка, сколько четвертей хлеба снято, умолочено, сколько ссыпано в магазины. И. Гончаров, Обломов.
Русская мера объема жидкости, равная четвертой части ведра (около 3 л), применявшаяся до введения метрической системы.
Посуда (обычно бутыль) емкостью в три литра.
На окнах всегда стоял ряд порожних бутылок, по росту, начиная от четверти и кончая соткой. Л. Андреев, Иностранец.
Русская мера длины, равная четвертой части аршина, применявшаяся до введения метрической системы.
Первый снег выпал очень рано, в ночь на 8 сентября. И какой снег: на четверть. Мамин-Сибиряк, Осенние листья.
Это были тяжелые резиновые калоши в полторы четверти глубиной. Куприн, Поединок.
Старая русская мера земельной площади, равная 0,5 десятины.
Нота длительностью в одну четвертую часть целой ноты.
Вчера только получил он понятие о тактах, полутактах и четвертях нотных. Помяловский, Брат и сестра.
Одна из четырех фаз Луны, а также узкий серп Луны в первой или последней фазе.
Высоко на небе почти в самом зените стояла луна, обращенная последней четвертью к востоку. Арсеньев, В горах Сихотэ-Алиня.
бутылка, двадцать пять лет, двадцать пять процентов, квадрант, мера, одна четвертая, пятнадцать минут, четвертая, четвертая часть, четвертина, четвертинка, четвертка, четь